Importancia del agua como disolvente universal:
Cuando agregas sal al agua y agitas la mezcla, parece que la sal agregada desaparece, pero al probar el líquido te das cuenta de que la sal sigue ahí. ¿Sabes si esto sucede también con otros materiales? ¿Sabes cómo se llama este fenómeno?
Como observarás en la actividad, el agua tiene la propiedad de disolver a otros materiales contenidos en ella; por eso el agua es uno de los mejores disolventes conocidos.
¿Por qué cuando comemos un postre o tomamos un café con leche sentimos el sabor dulce, luego de haber agregado el azúcar, sino lo vemos?
La solubilidad es la capacidad de un material para disolverse en otro, por ejemplo, el azúcar y la sal se disuelven al mezclarse con el agua, por eso pareciera que desaparecen.
¿El agua está presente en el cuerpo?
El agua es una sustancia abundante en los seres vivos: 40% del cuerpo de algunos insectos es agua, mientras que el tomate se compone de 90% de agua. Los seres humanos, dependiendo de nuestra edad, tenemos entre 75% (cuando somos recién nacidos) y 65% (en la edad adulta) de agua.
¿Por qué el mar es salado?
Cuando llueve, el agua disuelve sales que existen en la tierra; así éstas pueden correr por los ríos hasta llegar al mar. A través del tiempo las sales se han ido concentrando, por eso el agua de mar tiene sabor salado.
Tipos de Agua
Agua Potable. Agua que puede ser consumida por personas y animales sin riesgo de contraer enfermedades.
Agua salada. Agua en la que la concentración de sales es relativamente alta (más de 10 000 mg/l).
Agua salobre. Agua que contiene sal en una proporción significativamente menor que el agua marina. La concentración del total de sales disueltas está generalmente comprendida entre 1000 - 10 000 mg/l. Este tipo de agua no está contenida entre las categorías de agua salada y agua dulce.
Agua dulce. Agua natural con una baja concentración de sales, o generalmente considerada adecuada, previo tratamiento, para producir agua potable.
Agua dura. Agua que contiene un gran número de iones positivos. La dureza está determinada por el número de átomos de calcio y magnesio presentes. El jabón generalmente se disuelve malamente en las aguas duras.
Agua blanda. Agua sin dureza significativa.
Aguas negras. Agua de abastecimiento de una comunidad después de haber sido contaminada por diversos usos. Puede ser una combinación de residuos, líquidos o en suspensión, de tipo doméstico, municipal e industrial, junto con las aguas subterráneas, superficiales y de lluvia que puedan estar presentes.
Aguas grises. Aguas domésticas residuales compuestas por agua de lavar procedente de la cocina, cuarto de baño, aguas de los fregaderos, y lavaderos.
Aguas residuales. Fluidos residuales en un sistema de alcantarillado. El agua usada por una casa, una comunidad, una granja, o industria que contiene materia orgánica disuelta o suspendida.
Agua bruta. Agua que no ha recibido tratamiento de ningún tipo, o agua que entra en una planta para su ulterior tratamiento.
Aguas muertas. Aguas en estado de escasa o nula circulación, generalmente con déficit de oxígeno.
Artículo importante:
Jueves 22 de marzo de 2012 | Publicado en edición impresa
Calidad de vida/ Día Mundial del Agua
Derroche, un mal urbano
Cada porteño consume 612 litros de agua por día; para la OMS, más de 50 es excesivo
En la ciudad de Buenos Aires se consume 12 veces más agua que lo que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS): cada habitante de la Capital utiliza, en promedio, 612 litros de agua potable por día. Esto significa 22% de aumento respecto del consumo cuando se privatizó el servicio, en 1990, cuando se usaban 500 litros diarios.
Este panorama empeora cuando se tiene en cuenta que la fuente de provisión es el Río de la Plata, cuya contaminación no cede. Y cuanto mayor es el grado de polución, más complejo y costoso resulta el proceso de potabilización. Los aportes del Riachuelo, los efluentes industriales y el vuelco directo de las cloacas no colaboran. La falta de conciencia es otro de los inconvenientes.
"América latina es la región en desarrollo más urbanizada: más de 80% de la población vive en pueblos y ciudades. Ha habido movimientos masivos de población de zonas rurales a zonas urbanas, así como grandes flujos migratorios entre ciudades que han resultado en un sistema urbano caracterizado por un alto porcentaje de grandes ciudades (con más de un millón de habitantes) y, en algunos países, una alta concentración de la población en la ciudad o en las dos ciudades más pobladas", indica el último reporte sobre el desarrollo de los recursos hídricos en el mundo, difundido en el último foro mundial organizado por las Naciones Unidas.
En el caso del Río de la Plata, éste constituye una fuente de agua dulce privilegiada y representa el 80% de la disponibilidad de ese recurso en la Argentina. Este río proporciona agua potable para más de 10 millones de personas que viven en el área de acción donde la empresa estatal Agua y Saneamiento Argentinos SA (Aysa) presta sus servicios. "Lo más problemático es el acceso al agua segura. En el área de Aysa (la Capital y 17 partidos del conurbano bonaerense) no hay problemas porque tenemos el Río de la Plata, pero hay provincias en el país, como Mendoza, Santiago del Estero o Salta, en las que el acceso es más restringido", indicó Diego Muñiz, vocero de Aysa.
El funcionario reconoció que el consumo es alto: "Falta conciencia porque el recurso es abundante". Cabe recordar que la recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que cada persona puede vivir utilizando 50 litros del líquido en forma segura para aseo personal y para elaborar sus alimentos.
Sin embargo, además de los ríos, existe también el recurso de las aguas subterráneas o las napas, uno de los principales recursos hídricos del planeta. También se presentan algunos problemas: el acuífero Pampeano y el acuífero Puelche, dos grandes reservorios de la Argentina y de la región pampeana, no sólo reciben agua.
Estudios realizados por la Universidad Nacional de General Sarmiento (UNGS) observaron la presencia de flúor, arsénico y otros materiales altamente nocivos para la salud derivados de residuos industriales o de los desechos de los basurales en niveles que hacen que el agua no sea apta para consumo humano. También están afectadas por la presencia de contaminantes orgánicos, como los nitratos o la bacteria Escherichia coli .
Ana Carolina Herrero y Leonardo Fernández, de la cátedra de Ecología Urbana de UNGS, afirman en su libro Del Río no me río que las urbanizaciones privadas también han aportado a la contaminación de los cursos de agua. "Esas urbanizaciones generan una alteración de los servicios ecológicos básicos, especialmente en la interfase de los sistemas pampeano-deltaico-rioplatense. Los principales servicios afectados son la regulación hidrológica, la fertilidad de suelo y la biodiversidad", dicen los autores.
El panorama en América latina es desalentador: la población creció 50% entre 1970 y 2009, mientras que la población urbana se triplicó en los últimos 40 años, lo que aumentó la demanda de agua en ciudades medianas. Además, 40 millones de personas en esta región no tienen servicios de agua potable y casi 120 millones tienen instalaciones de saneamiento inadecuadas, la mayoría en zonas rurales.
Potabilización del agua:
La empresa AySA es la encargada de potabilizar esta agua para luego distribuirla a la Ciudad y su Área Metropolitana (AMBA). Este proceso implica el uso de grandes cantidades de energía, tiempo y dinero.
Según el informe “El Agua, fundamental para la vida” publicado por AySA en el año 2007, para cubrir la demanda de la Ciudad y el AMBA, se deben producir 550 litros de agua potable por día por habitante, cinco veces la cantidad recomendada por la OMS. Esta situación es resultado de varios motivos. Por un lado, entre 100 y 150 litros de los 550 que produce AySA por habitante a diario, se pierden a lo largo de la distribución, debido al deterioro que han sufrido las cañerías con el paso del tiempo. ¿Pero qué pasa con los 400 litros restantes que efectivamente llegan a nuestras canillas?
Quizás sea momento de reflexionar acerca de nuestra forma de consumir agua. Preguntarnos si utilizamos sólo lo necesario o la derrochamos. Analizar las consecuencias de un uso irracional del recurso. Pensar si existen formas de reducir nuestro consumo cotidiano y los beneficios que se puede obtener.
Si entre todos adoptamos nuevos hábitos, podemos ser parte del cambio. Y es importante que, más allá que cambiemos hábitos en sí, lleguemos a tomar conciencia de las implicancias y los impactos que tienen nuestras acciones. Nuestros actos se realizan en un espacio y en un tiempo dado, y, sin embargo, tienen influencia en otros.
Planta de San Martín ENLACE (IMÁGENES-PROCESO DE POTABILIZACIÓN) AYSA
El servicio de agua potable
El agua es captada en el Río de la Plata y sometida posteriormente a procesos de potabilización con
través de ríos subterráneos, hacia las estaciones elevadoras para ser bombeada y llegar por la red de distribución a los hogares.
AySA cuenta con tres plantas potabilizadoras para abastecer a gran parte de su concesión: la planta Gral.
San Martín, en el barrio de Palermo (Ciudad de Buenos Aires), con una capacidad de producción superior a los 3 millones de metros cúbicos por día; la planta Gral.
Belgrano, en Bernal, que produce 1,9 millones de metros cúbicos diarios a través de sus 36 hectáreas de
superficie; y la planta Dique Luján, en el partido de Tigre.
PROCESO DE POTABILIZACIÓN ENLACE VIRTUAL AYSA
AYSA
CONTINUAMOS....
El siguiente material fue enviado por Florencia:
¿Por qué el agua es un recurso renovable pero limitado?
El agua, un recurso renovable pero limitado
El agua es un recurso renovable o regenerable gracias al ciclo del agua, en el que el agua se conserva gracias a los flujos y las lluvias. Sin embargo, en los años recientes, la contaminación, la sobreexplotación y las presas. Según el Fondo Mundial para la Naturaleza, diez de los mayores ríos de nuestro planeta están desapareciendo debido a la acción humana, principalmente debido a la contaminación, la sobreextracción de agua para el consumo, la industria y la agricultura, las especies invasivas foráneas, el cambio climático, la sobrepesca y la construcción de presas. Según David Tickner, director del programa de agua potable de W.W.F. en el Reino Unido:
El agua es un recurso renovable o regenerable gracias al ciclo del agua, en el que el agua se conserva gracias a los flujos y las lluvias. Sin embargo, en los años recientes, la contaminación, la sobreexplotación y las presas. Según el Fondo Mundial para la Naturaleza, diez de los mayores ríos de nuestro planeta están desapareciendo debido a la acción humana, principalmente debido a la contaminación, la sobreextracción de agua para el consumo, la industria y la agricultura, las especies invasivas foráneas, el cambio climático, la sobrepesca y la construcción de presas. Según David Tickner, director del programa de agua potable de W.W.F. en el Reino Unido:
El mundo enfrenta una crisis masiva de agua potable, que tiene el potencial de
ser aún más devastadora que el cambio climático.
(...)
Este panorama desolador, indica que la mitad de los ríos del mundo están contaminados o sus cauces bajos se secan debido a la sobreutilización. De los 500 mayores ríos del mundo, 250 son seriamente contaminados. Sin embargo, es el desbordado número de presas y diques en los cursos fluviales que está menguando el potencial de los grandes ríos. El cauce de 20 de los principales ríos se ve interrumpido por estas construcciones. Cuando desembocan en el mar, estos ríos se ven reducidos a arroyos, están secos durante parte del recorrido y a veces llegan a tocar el océano. Una parte del agua distribuida por presas se pierda a causa de su uso ineficiente en sistemas de irrigación agrícola, que globalmente malgastan alredor de 1,5 billones de litros de agua al año. Esto equivale a diez veces el consumo de agua habitual en África. Jamie Pittock afirmó que:
ser aún más devastadora que el cambio climático.
(...)
Este panorama desolador, indica que la mitad de los ríos del mundo están contaminados o sus cauces bajos se secan debido a la sobreutilización. De los 500 mayores ríos del mundo, 250 son seriamente contaminados. Sin embargo, es el desbordado número de presas y diques en los cursos fluviales que está menguando el potencial de los grandes ríos. El cauce de 20 de los principales ríos se ve interrumpido por estas construcciones. Cuando desembocan en el mar, estos ríos se ven reducidos a arroyos, están secos durante parte del recorrido y a veces llegan a tocar el océano. Una parte del agua distribuida por presas se pierda a causa de su uso ineficiente en sistemas de irrigación agrícola, que globalmente malgastan alredor de 1,5 billones de litros de agua al año. Esto equivale a diez veces el consumo de agua habitual en África. Jamie Pittock afirmó que:
la situación de los ríos estudiados en el informe simboliza la crisis del agua dulce que muchas organizaciones vienen denunciando desde hace años. Queremos que los responsables admitan el problema ahora y no cuando la emergencia de agua dulce adquiera proporciones difíciles de afrotar.
Según la organización, la pérdida constante de caudal indica que no está garantizando que el agua fluya para siempre. Ello está provocando una escasez de agua dulce debido a la sobreexplotación, las represas y la contaminación. El reporte de la WWF hace un llamado a los gobiernos del mundo a proteger en forma más eficiente el flujo natural de los ríos (además del ciclo natural del agua), el uso y la distribución del agua, con el fin de salvar los hábitats, así como los medios de vida para las personas.
La humanidad ha causado tanto desastre para este recurso vital, que a pesar de ser renovable, es en realidad escaso. Como se dijo: "Nada es para siempre", incluyendo el flujo del agua.
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIRLO!!
Recursos en internet:
Tratamiento de aguas residuales: AQUÍ (CONECTAR IGUALDAD)
a) Plantas potabilizadoras de agua
b) Tratamientos biológicos y químicos del agua
Continuamos...
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